Rezepte Sammlung
Hier findest alle meine Rezepte. Diese sind erprobt, mehrfach gebraut und von mir als gut befunden. Mit Fehlern will ich euch nicht langweilen. Generell braue ich aufgrund meiner DUO Herms im Infusionsverfahren. Hin und wieder braue ich auch noch gerne auf einem Einkocher mit BREWINBAG. Das geht schnell und ich kann damit kleinere Ausschlagmenge für Experimente Herstellen.
Unter Wilde Welt findest du alles Abseits des Reinheitsgebots. Von Froot Loops IPA über Sauerbiere bis hin zu Historischen Bieren.
Bei Bekannte Pfade wirst du alles finden, das dem Reinheitsgebot entspricht und keinerlei wilden Zutaten enthält.
Meine Rezepte sind auf meine DUO Herms ausgelegt und dem dem Brautool Brewfather erstellt. Daher solltet ihr die Rezepte auf eure Anlage, eure Brautools, euer System und euer Handling anpassen. Ich gebe euch alle nötigen Information damit ihr die Bier zu Hause nach brauen könnt. Genaue Mengenangeben müsst ihr entsprechend anpassen.
- Meine Favoriten
Inspirationen finden sich auf vielen Seiten im Netz. Ich nutze diese auch wirklich nur als Inspiration und Anregung. Das Gestalten, Entwerfen und das Recherchieren für ein neues Bier finde ich genau so spannend wie den eigentlich Brautag. Die folgenden Seiten dienen mir als Anregung: