Lichtenhainer
Der Lichtenhainer ist ein historischer Bierstil aus dem kleinen Dorf Lichtenhain bei Jena. Es hatte eine helle Farbe und einen…
Bockelsbock
Die wilde Welt der Biere
Bockelsbock
Die wilde Welt der Biere
Flämisch Rot
Flämisch Rot Flanders Red Ale ist ein traditionelles belgisches Bier, das seinen Ursprung in der Region Flandern hat. Es ist…
Keg Washer
Keg Washer Ich fand ja das Flaschenspühlen schon immer nervig. Daher musste für meine Kegs eine simple Lösung her. Ich…
Mein Vorgehen in der Wilden Welt
Mein Vorgehen – Mixed Fermentation Du bist bis hierher vorgedrungen. Respekt, du scheinst dich ebenfalls für Sauerbiere zu begeistern. Rezept…
Kenne deine Wild Boyz!!!
Kenne deine Wild Boyz Wer mit den wilden Hefen und Bakterien brauen möchte, sollte diese auch kennen. Wissen wie sie…
Eintauchen in die Wilde Welt
Eintauchen in die Wilde Welt Du willst in die wilde Welt der Biere eintauchen? Du findest Sauerbiere und Mixed Fermentation…
MaiBOCK
MaiBOCK Ein echter Klassiker unter den Bieren. Der Frühling startet durch, die Biergärten öffnen Ihre Pforten und Maibock Saison beginnt.…
Meine Brauanlage
Vorstellung Brauanlage Tach gesagt! Inspiriert durch die eher in Amerika bekannte HERMS Anlage (Heat Exchange Recirculating Mash System) ist mein…